事業内容
仕入れ・製造・加工
国内産の落花生は、仕入れの際に必ず直接目で見て確かめます。ナッツ類のほとんどは海外で生産されていますが、私たちは一つの商社に頼らず、ナッツによって適切な商社を選んで仕入れています。
落花生について
弊社は創業以来70年間、落花生を取り扱ってきました。国産の高級落花生を初め、中国産も取り扱っております。お客様のご希望要望に沿った落花生商品をご提案いたします。
落花生取り扱い商品
- 煎り落花生
- むき実生落花生
- バターピーナッツ
産地へのこだわり
千葉県産・栃木県産の落花生は、直接目で確かめて原料を購入し、自社で製造しています。中国産の落花生は信頼できる商社からのみ製品を購入しています。食べた時の甘みとコク、風味の違い、後を引くおいしさにこだわり厳選したもののみを取り扱っています。
落花生の栄養成分
エネルギー / 水分 / タンパク質 / 脂質 / 炭水化物 / 食物繊維 / ナトリウム / カリウム / カルシウム / マグネシウム / りん / 鉄 / 亜鉛 / 銅 / ビタミンE / ビタミンB1 / ビタミンB2
健康・美容への影響
- 脂肪酸のバランスが大変よく、血管を強くします。また「アルギニン」が血液循環を良くします。
- 植物性タンパク質を多く含み、心臓の健康を支えます。
- 少量でも満腹感を感じられることから、食欲を抑制することができます。
- ビタミンE・ビオチンを含み、肌や髪を健康に美しく保ちます。
- 食物繊維を豊富に含み、腸のぜん動運動を促します。
各種ナッツ類(全30種)
アーモンド
クルミ
マカデミア
カシューナッツ
ピスタチオ
落花生
素焼きミックスナッツ
豆菓子・ドライフルーツ
取り扱い商品
豆菓子
- バターピーナッツ
- 柿ピーナッツ
- みそピーナッツ
- キャラメルピーナッツ
- 生姜くるみ
- メープルくるみ
- イカ小判 など
ドライフルーツ
- バナナチップ
- プルーン
- レーズン
- マンゴー
- キウイ
- パイン
- パパイヤ など
人気の豆菓子商品
イカ小判
外はカリッと中はサクサク、ふんわりイカの香りがするうさぎやの代表的な豆菓子として1964年頃から愛されているロングセラー商品です。
生造りみそピー
揚げたてピーナッツに味噌を絡めた甘じょっぱさが特徴の豆菓子です。こだわりは生味噌を使うことで、より一層、味噌の香りを際立たせます。お惣菜のピーナッツ味噌のようで美味しいと評判の商品です。
黒糖くるみ
沖縄県産黒糖でコーティングされた、黒糖の甘さとくるみの渋さがマッチングしたお菓子です。他にも、味噌・メープル・生姜味があります。
ナッツ・ドライフルーツ・豆菓子の小売
自社店舗での販売
煎りたての落花生、ナッツや豆菓子、季節に合わせたドライフルーツを販売しており、地域の皆様にご購入いただいております。
落花生問屋 うさぎや
〒320-0851 栃木県宇都宮市鶴田町2934
営業時間：9:00〜18:00
オンラインストアのご案内
煎りたてナッツの美味しさを届けるオンラインストア「usagiya」を運営しています。完全予約での煎りたてナッツ販売、好きなナッツを選んで作れるセレクトミックスナッツなど、女性に大変好評のオンラインストアです。
包装・OEM
包装業務
25ｇ～1kgで袋詰めが可能です。一袋は1ｇ単位で量の設定ができます。
OEM
OEMの依頼も承っております。ご希望の方はページ上部の「お取り扱いをご希望の方へ」から内容をご確認いただき、お問い合わせよりお問い合わせください。
古川商店のナッツが
美味しい理由
美味しくて品質の良い物を皆様にお届けすることをモットーに、工場内では様々な工夫をしています。豆の選別から焙煎方法、封入して皆様にお届けするまで、細かな点に配慮して製造・加工・包装いたします。
栃木ハサップ認証
食品の安全性を確保するため、衛生管理の国際標準であるHACCPによる手法を取り入れて基本的な衛生管理を確実に続けることができる施設を認証しています！
美味しさのための３つの工夫
1 受注後生産
お客様に出来るだけ美味しい商品をお届け出来るよう、できるだけ在庫を置かず、受注を受けてから生産します。
2 素焼きナッツは直火焙煎
ナッツを煎る方法には、直火焙煎や熱風焙煎、遠赤外線等があります。弊社では直火焙煎を採用しており、他と違い素材の香ばしさや風味を最大限に引き出しています。
3 職人の技
原料によって水分値、その日の天気・気温・湿度により出来方が違ってきます。それを熟練の職人が作り上げていきます。